細川亜衣のレシピ帖②
「野菜の炊き込みごはん」
この食材や調味料はどの料理につかうの?
静心オンラインショップの商品を使った細川亜衣さんのレシピを紹介します。

野菜の炊き込みごはん
4人分
松栄農園 コシヒカリ 1カップ
もち米 大さじ1
野菜(じゃがいも、ごぼう、にんじんなど好みのもの1種) 適量(約100g)
今回はタネカら商店 ちいさなじゃがいも「キタアカリ」
堀内製油 地あぶら 大さじ1
釜だき塩 坊津の華 適量
オニザキ つきごま オーガニック 黒 適量





このレシピで使われている商品
松栄農園 コシヒカリ
タネカら商店 季節の野菜詰め合わせ(キタアカリ)
堀内製油 地あぶら
釜だき塩 坊津の華
オニザキ つきごま オーガニック 黒
寒川義雄 五碗
寒川義雄 箸置き
宇都宮檀 丸匙
高野竹工 懐石箸 天節
つちや織物所 食卓敷(販売予定)
PHOTO:尾込 真貴子
2021.10.06