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特集・レシピ
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伊村夕子さんの敷布
ある日、友人の家を訪れた時に一目惚れした、一枚の敷布。”一枚の敷布”といっても、私の目に飛び込んできたのは、着物の反物のようにくるくると巻かれ、しかも、いわゆる”糸”で織られたものではなかった。モロッコや中国で求めた籠のような色合いの、淡く、自然の中にそのまま溶け込むような敷布。 -
薪火野のパン
夏、丹波から大きな小包が届いた。
中には大きなパン・ド・カンパーニュとパン・デピス(スパイスのパン、という名のフランスのお菓子)が一つずつ。
それらを両手に抱えた時にこみあげた思いは、生まれたての赤ちゃんを抱いた時の気持ちに、少し似ていたかもしれない。 -
私を支えてくれているもの
朝起きる。
まだ朦朧とした頭で台所へ向かう。
自らの声を聞きながら、私は考える。
何を飲もう?
何を食べよう?
何に盛ろう?
春、夏、秋、冬。
季節は移ろい、私自身も移ろってゆく。